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很少吃米飯...
要勾起吃飯的慾望時
也許要煮很下飯的菜菜
或者是把它弄成可愛的形狀
還是煮成很健康的樣子, 如五穀米飯之類的
才能說服自己其實米飯也是一種好吃的食物
煮好的米飯揉成球狀後輕輕壓扁, 趁熱抹上味噌與味霖(MIRIN)調過的醬料
放入不沾鍋,煎至表面酥黃香脆
中間可以隨意夾些自己喜歡的餡料, 葷素不拘
今天放的是煎到外酥內嫩的SPAM, 與切片的紅洋蔥,蕃茄和生菜
就是簡單又好吃的晚餐 
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