青紅椒炒牛肉

還記得第一次看到身著豔麗彩衣的甜椒...

總是捨不得吃, 買來後, 老愛把它們擺在素雅的白色瓷盤內

當做家中裝飾的一部份

其實,我是愛吃甜椒青椒的, 但最愛的是把它們當水果生食

一直都覺得熱炒過的甜椒,多少還是折損了些它與生俱來的爽脆口感

媽媽和我一樣都非常喜歡這富含唯他命C的蔬果

這幾天的早晨

我們都藉著那一口口咬下時所發出的輕脆聲響

作為揭開一天的序幕