甜蜜的邂逅

大概算一下...
已經快半個月沒好好煮飯了
不是吃外面
就是吃統一肉燥米粉+ 滷豬腳
今天星期五
就煮一頓豐富點兒的
幫自己加加油吧

橙汁雞塊

作法:
1. 把雞肉洗淨後用紙巾按乾, 切塊, 泡入鮮奶裡約1天
2. 拿出雞肉塊, 瀝乾牛奶的水份後, 撒些鹽與現磨黑胡椒, 沾上地瓜粉
3. 油鍋燒熱後, 放入雞塊炸熟, 撈起瀝乾油份
4. 另外一個鍋子燒熱, 放一點油, 放進半杯鮮柳橙汁, 加些鹽與糖, 煮滾, 再用一點太白粉水勾成濃芡
5. 把雞塊擺入盤中, 澆上煮好的芡汁即可
謝謝 巫婆姐 教我把雞肉泡鮮奶,讓雞肉更嫩的方法, 感恩

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唐　李商隱 無題
相見時難別亦難　東風無力百花殘
春蠶到死絲方盡　蠟炬成灰淚始乾
曉鏡但愁雲鬢改　夜吟應覺月光寒
蓬萊此去無多路　青鳥殷勤為探看

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從小到大...
在我的記憶裡
媽媽跟廚房是形影不離的
只要放學回家

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對於某些事情...
我很執著
媽媽總愛說我死心眼
不懂得變通

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有時...
心裡難免有超 " 倒彈 " 的時候
像這次一堂課分組的組員裡
就有一個光會指揮一個男同學和我做

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桂圓肉...
一直都是我最愛的的甜點之一
每次回來
總要帶上好幾盒慢慢地吃

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說來好玩...
竟然是在美國的土地上
第一次嘗到這正宗的四川料理
忘不掉它第一次被端上桌時

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來...看鏡頭  

看媽咪笑...我也好開心  

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一年一度的花展...
已經開始一段時間了
趁著今天的好天氣
和弟媳帶著小北鼻出外走走

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這幾天沒什麼時間煮飯...
只能啃些餅乾, 或吃些現成的麵包
晚上回來啃著餅乾當晚餐的同時
看到了Wisely 寫的這篇文章

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忠孝東路上...
大陸工程對面的巷弄裡
有家賣甜不辣的攤位
販賣的阿姨對那時剛進入社會工作的我們

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前兩天...
去Trader Joe's 買鮮奶的時候
剛好遇到這道點心的試吃活動
材料好簡單, 就只有野米, 松子, 蔓越莓

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